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Comida alentejana… Ah! Los restaurantes de Évora son el lugar ideal para que los visitantes se inicien en la gastronomía alentejana. En esta región de Portugal, todo el mundo lo sabe, probar la cocina es imprescindible. La razón es simple: deliciosos ingredientes del Alentejo junto con las sabias manos de las personas que han vivido aquí durante generaciones. En el pasado, la vida en Alentejo …

Una degustación de aceite de oliva en Alentejo, Portugal, es una actividad que muchos visitantes están buscando en estos días porque es algo tan natural y auténtico en esta región. Porque los olivos llevan miles de años en el Alentejo y porque el aceite de oliva que aquí se produce es de una calidad excepcional. Al igual que el vino del Alentejo se ha mostrado …